Blogs de recettes Thermomix: les 3 meilleures idées de desserts faciles à préparer

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Les repas faits maison sont toujours plus sains et plus délicieux. Il en va de même pour les desserts. Je crois vraiment que, quel que soit le niveau de compétence ou les contraintes de temps, toute personne possédant un robot Thermomix peut cuisiner des aliments nourrissants et délicieux, fiers d’être servis et  partagés. Tant que vous avez les bonnes recettes, vous pouvez obtenir des résultats impressionnants et stupéfier vos invités. J’ai parcouru les blogs de recettes Thermomix les plus populaires et j’ai sélectionné pour vous les meilleurs d’entre eux. Voyons maintenant quels sont les desserts les plus faciles et délicieux que vous pouvez préparer en un rien de temps!

Les meilleures idées sur les blogs de recettes Thermomix

Fudge végétarien facile à préparer.

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Fudge végétarien facile. Composée de six ingrédients nutritifs, tout le monde peut profiter de cette gourmandise! Le fudge est sans produits laitiers, sans gluten, sans soja, sans oeuf, sans sucre raffiné, végétarien et végétalien. Il ne pourrait pas être plus simple de concocter et je vous assure qu’il guérira absolument toute envie de chocolat!

Ingrédients pour 10 portions:

  • 60g d’huile de coco,
  • 200g de beurre d’arachide lisse *,
  • 40g de sirop d’érable,
  • 30g de cacao en poudre,
  • 2 bananes mûres, pelées et coupées en deux,
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille.

* Le beurre d’arachide est mon choix, mais vous pouvez utiliser n’importe quel beurre de noix pour cette recette.

Comment le préparer:

  1. Placez l’huile de coco, le beurre d’arachide et le sirop d’érable dans le bol, faites fondre pendant 4 minutes, 60 ° C, vitesse 3.
  2. Ajoutez le cacao, la banane et la vanille. Le tout doit se transformer en purée pendant 10 secondes, vitesse 6. Raclez les côtés avec une spatule.
  3. Réduisez en purée pendant 20 secondes supplémentaires, vitesse 6.
  4. Tapissez un moule à pain ou un récipient en verre de 25 cm x 12 x m de papier sulfurisé, puis versez le mélange de beurre d’arachide. Utilisez le dos d’une spatule antiadhésive en silicone pour lisser le dessus. Réfrigérez pendant au moins 4 heures.
  5. Coupez en carrés et servez directement du réfrigérateur, ou congelez et laissez décongeler 10 minutes avant de servir.

La recette de crème au citron la plus simple pour Thermomix

Crème au limon préparé au Thermomix.

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L’idée suivante provient aussi des blogs de recettes pour Thermomix. Je l’ai simplifiée pour vous et voici le résultat. En pratique, cette recette se prépare seule. Tout ce que vous avez à faire est de verser les ingrédients dans le robot de cuisine. Vous m’en remercierez plus tard.

Vous aurez besoin de:

  • Zeste d’un citron, râpé finement,
  • 40 grammes de maïzena,
  • 60 grammes de sucre,
  • 400 grammes de lait,
  • 100 grammes de crème fraîche,
  • 2 oeufs.

Placez le zeste de citron, la farine de maïs et le sucre dans le bol Thermomix et faites broyer 20 sec / vitesse 10. Raclez les côtés et le fond du bol. Ajoutez le lait, la crème fraîche et les œufs dans le bol Thermomix et faites cuire 8 min / 80ºC / vitesse 4. Pour terminer, faites cuire puis 1 min / 90 ° C / vitesse 4. Voilà!

Idées saines pour Thermomix: recette de glace aux fraises

Glace crémeuse aux fraises.

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Ce ne sera pas un vrai été sans les températures élevées. Et quoi de mieux qu’une glace rafraîchissante par temps chaud? C’est également l’occasion idéale d’essayer votre nouveau robot de cuisine  avec une recette facile pour débutants. Le bonus est que cette crème glacée est sans sucre. Profitez-en sans soucis!

Ingrédients:

  • 250 g de fraises fraîches coupées en quartiers et surgelées,
  • 100 g de crème de noix de coco,
  • 10 g de miel*.

* Si vous suivez le régime Keto, omettez le miel.

Instructions:

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du batteur. Hachez pendant 20 sec / vitesse 8 / MC  jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Vous devrez peut-être racler le bol et mélanger pendant 10 secondes / vitesse 8 / MC supplémentaires. Goûtez le mélange et ajustez de l’édulcorant si nécessaire.

 

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