Le Salon du Chocolat à Paris + 3 festivals européens pour les amateurs de cacao
Le délicieux Salon du Chocolat est de retour du 30 octobre au 3 novembre 2019. Pendant cinq jours, plus de 20 000 m² sont dédiés au chocolat. Le Salon du Chocolat est le plus grand événement au monde consacré au chocolat et au cacao. En tant que catalyseur des tendances du chocolat, c’est un événement mondial à ne pas manquer. Alors, entre ateliers, dégustations et spectacles, vous trouverez toujours quelque chose à faire!
Qu’est ce que le Salon du Chocolat?
Le Salon du Chocolat est l’un des rendez-vous dédiés aux amateurs de cacao. Il est de retour à Paris-Porte de Versailles du 30 octobre au 3 novembre 2019. Chaque année, cette réunion parisienne rend les visiteurs heureux grâce aux nombreuses activités proposées. Par exemple, il y aura des dégustations, des ateliers, des démonstrations en direct. Peut-être ces raisont sont suffisantes pour visiter ces allées où une délicieuse odeur de cacao filtre l’air et séduit les amateurs de chocolat.
Le défilé de mode en robe de chocolat est l’un des points forts de la manifestation. Chocolatiers et designers se sont associés pour créer la robe la plus délicieuse. Celle-ci sera portée par une célébrité lors de la soirée d’ouverture du Salon du Chocolat. Lors de la première, nous attendons ce spectacle extraordinaire. Et depuis 2017, cette soirée d’ouverture s’ouvre réellement au grand public! Cette année, elle se tient le 29 octobre. Donc, si vous souhaitez découvrir le spectacle et le défilé chocolaté avant tout le monde, réservez la date et achetez des billets!
Programme du Salon du Chocolat 2019
Les Awards du Chocolat. Ils sont décernés aux chocolatiers les plus emblématiques de l’année qui ont prouvé leur travail par la qualité et la créativité de leurs produits. Vous trouverez cette liste dans le célèbre »Guide des croqueurs de chocolat ». Cette année, on publiera un guide exceptionnel pour célébrer le 25e anniversaire du Salon. Pour résumer, ce guide rendra hommage aux meilleurs artistes du chocolat en vous présentant leur monde et en dévoilant leur personnalité.
Ne manquez pas le Trophée International de la Pâtisserie Française, organisé par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers! Il aura lieu dimanche,le 3 novembre dans la zone de pâtisserie. La compétition s’ internationalise cette année. En fait, il est ouvert aux professionnels et au grand public. Il vise à promouvoir la pâtisserie française dans le monde entier.
Comme les dernières années, les International Cocoa Awards auront lieu au Salon du Chocolat. En réalité, ils fêtent leur 10ème anniversaire cette année! Ce spectacle unique réunit des producteurs du monde entier pour souligner l’importance de leur travail. De cette façon, l’événement promeut le cacao de haute qualité qui préserve l’authenticité du chocolat.
Encore d’événements exceptionnels pour les amateurs de chocolat
Salon du chocolat à Lyon. Le plus grand événement dédié au chocolat au monde revient dans la capitale de la gastronomie pour fêter le chocolat. Le Salon du chocolat vous fait découvrir de nombreuses animations amusantes et délicieuses au chocolat. À l’instar de l’édition à Paris, les organisateurs ont préparé des démonstrations culinaires, des dégustations, des ateliers de cuisine, un espace dédié aux enfants, le célèbre défilé de robes en chocolat et de nombreuses autres surprises. L’événement aura lieu du vendredi 9 au dimanche 11 novembre 2018. Où: Le Palais des Congrès de Lyon, 50 quai Charles de Gaulle Cité Internationale – 69006 Lyon 6ème. Billets: Adulte: à partir de 18 €, Enfant (3-12 ans): à partir de 10 €.
Festival du chocolat à Brighton, Grande-Bretagne. Laissez libre cours à vos sens lors du week-end du Brighton Chocolate Festival et découvrez une sélection d’exposants ayant pour thème le chocolat, y compris des chocolatiers primés. Découvrez des produits durables et éthiques, fabriqués avec compassion par ceux qui travaillent dans les champs de cacao pour commercialiser cet article de luxe. L’événement aura lieu le 12 et le 13 octobre 2019.
Eurochocolate, Pérouse. EuroChocolate Show est devenu un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs du chocolat. Du 18 au 27 octobre 2019, le centre historique de Pérouse accueillera à nouveau l’exposition sur le chocolat la plus vaste et la plus diversifiée, qui attire tous les gourmands en chocolat d’Italie et de l’étranger. Sur scène, plus de 6 000 produits au chocolat présentés par plus de 100 marques appartenant aux meilleurs artisans ou aux plus grandes entreprises de confiserie italiennes et internationales. Le protagoniste principal de cette 26ème édition est le bouton! Soyez prêt à le voir sous différentes formes.
